曾经有个梦想就是开一家面包房,做烘焙真的让人倍感治愈。不过话说回来,面包闻起来香,但未必会有豆沙包好吃。这时肯定有人就站出来反对:明明面包更好吃。好吧,豆沙包和餐包都是一块钱一个,我肯定是选择豆沙包,只能说萝卜青菜各有所爱吧。

上个月,我突发奇想,想自己做点包子吃,晚上路过商铺,刚好看到有卖安琪酵母粉,就买了一包。然后,我又在拼多多上买了一袋面粉,五斤。第二天,面粉就送到了自提点,一接到短信,我就兴冲冲的把面粉拿过来。面粉一到手,我就用剪刀打开,倒出一些面粉,加上酵母和水,开始揉面。联想到品诺王老师的盆光手光,我又搓又打,好吧,不一会就弄出了一个光滑的面团。一时兴起,馅都没准备,等做好馅的时候,面都有点发过了。包馅包的少,手法拙劣,包出来的包子有大有小。这次做的是萝卜馅,包子蒸熟了,还没等放凉,就拿了双筷子吃了一个。不得不说,样子不怎么好看,吃起来味道还可以。正巧,妈妈在旁边,我马上钳了一个包子给她吃,她说真好吃,说我做的包子比卖的都好吃。

话说,不论做什么手工活,都是熟能生巧这个道理。做了好几次包子之后,做十来个包子可谓是易如反掌,不但包的快,还包的挺好看,我拍了图片发给朋友看,他们也觉得很好看。其实,我最想吃的就是豆沙包,只可惜,红豆沙太贵了,不舍得买,想自己拿红豆做红豆沙,看了教程,直接劝退。离开学校一个多月,不思念学校,倒是很思念食堂做的豆沙包。这种思念之情让我第二次去那个商场的时候直接买了一包红豆沙,当天晚上就做了十六个,出锅就吃了两个,由于是刚蒸出来,感觉比食堂做的都好吃。
有想法,更要有行动力。吃自己做的包子,真的很开心。

最后修改:2022 年 11 月 02 日
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